世界農業遺産で学ぶ・味わう農業体験と食の体験

世界農業遺産「高千穂郷・椎葉山地域」で活躍する農家さんと一緒に、農業体験イベントや農業支援ボランティアを企画・運営しています。
体験内容は多彩で、雑穀栽培と雑穀料理教室、お茶摘みとお茶会、椎葉村の焼畑でのヒエ突きと郷土料理づくり、タカキビ箒づくりとそば打ち、さらには菌ちゃん農法の実践など、地域ならではの農業文化を体験できます。
自然と共生する知恵を学びながら、農家さんを応援する活動に参加してみませんか？